陈皮可以泡水喝。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮,泡水喝对人体有理气健脾、燥湿化痰、止咳的功效。
1、理气健脾
陈皮性温,味辛,对脾胃有温煦作用,可用于治疗寒性胃痛、呕吐、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等病症。陈皮泡水喝可起到理气健脾的作用,能够有效缓解寒性胃痛,如遇冷胃痛可饮用温热水缓解,若是寒痰咳嗽,可饮用温热水或姜茶。
2、燥湿化痰
陈皮既是一种理气药,又是一种化痰药,有燥湿化痰之功效,可治湿痰寒痰咳嗽,可泡水喝。治疗寒痰咳嗽可饮用姜茶,若是湿痰,则可饮用陈皮茶,也可遵医嘱加用半夏、茯苓等化痰药。若是痰多色白,可加白萝卜、茯苓等化痰。
3、止咳
陈皮既是一种理气药,又是一种化痰药,有止咳、祛痰之功效,可治咳嗽、痰多、色白等病症。治疗寒痰咳嗽可饮用陈皮茶,可起到治疗寒痰咳嗽的作用,若是痰多色白,可加白萝卜、茯苓等化痰药。若是痰多色黄,可加黄芩、竹茹等化痰药。
陈皮泡水喝时需要注意,温热及发霉的陈皮泡水不宜饮用,具体用药应在中医师辨证指导下使用,避免自行用药。