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密封的鸡胸肉过期了还能吃吗

2023-05-05 22:09:0639健康网

用标准的鸡胸肉过期了不能吃。

鸡胸肉是一种营养丰富的肉类食品,含有大量优质蛋白质、维生素和矿物质,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。而鸡胸肉过期后,其中所含的营养成分会减少或完全消失,还可能出现细菌和霉菌的滋生,食用后可能会引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状,严重者还可能引发急性胃肠炎、食物中毒等疾病,对身体造成严重损害。因此,用标准的鸡胸肉过期后,不建议食用。

如果不小心食用了过期的鸡胸肉,如果症状较轻,可以选择多喝水、多排尿,促进新陈代谢,尽快将过期鸡胸肉排出体外。如果症状比较严重,建议及时到医院进行洗胃、灌肠等治疗,同时要注意多休息,避免熬夜,有助于身体的恢复。

张亚雷副主任医师 广州医科大学附属第一医院    胸外科

张亚雷,男,广州医科大学附属第一医院胸部-肿瘤科副主任医师、医学博士。 主要从事胸部肿瘤的研究,擅长晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、生存预后等方面的研究;擅长对小细胞肺癌的治疗,对肿瘤患者的临床营养评估与干预,同时注重科普宣传,荣获医院2018年度宣传工作最佳新人奖,2019年度广东省健康科普作品征集大赛10佳,撰写学术论文20余篇,其中在Med Oncol、Plos one、Oncol Lett、J Thorac Dis等杂志上发表SCI论文多篇。

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