谷氨酸钠味精对人有害吗

谷氨酸钠味精对人是否有害，需要根据食用量进行判断。如果适量吃谷氨酸钠味精一般没有危害，但如果长期过量吃则可能有害。

1.无害：谷氨酸钠味精是一种调味品，主要用于烹饪食物时使用，可以改善食物的味道。如果患者只是偶尔少量地吃一些谷氨酸钠味精，并不会给身体带来太大的伤害，也不会影响身体健康。所以这种情况下是无害的。

2.有害：但是如果患者长期大量摄入谷氨酸钠味精，则可能会导致体内的嘌呤含量升高，从而诱发痛风等疾病。并且其中含有的钠元素也比较多，如果长期摄入过多，还可能会增加高血压、高脂血症等疾病的发病概率。

在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡摄入营养物质，避免暴饮暴食或过度节食，以免出现营养不良的情况。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。

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