新鲜虫草和干虫草哪个营养价值高

新鲜虫草和干虫草相比，一般新鲜虫草的营养价值会更高一些，建议患者根据自身的实际情况进行选择。

新鲜虫草和干虫草都属于虫草的一种，新鲜虫草的营养价值相对较高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草酸等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，而且还可以达到一定的滋补效果。干虫草中的营养价值也相对较高，其中含有丰富的氨基酸、蛋白质、虫草素等营养成分，食用后可以达到调理身体的目的，而且还可以辅助增强自身的免疫能力。

不管是新鲜虫草还是干虫草，都具有较高的营养价值，但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。