洋葱炒虾仁会中毒吗

洋葱炒虾仁一般不会导致中毒，但需要注意适量食用。

洋葱中含有丰富的维生素C、微量元素以及膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。而虾仁中含有丰富的蛋白质、矿物质以及氨基酸等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，有助于增强身体免疫力。洋葱和虾仁之间没有相克的成分，一起食用不会发生反应，因此，两者是可以一起食用的。

但需要注意适量食用，洋葱和虾仁都属于刺激性食物，过量食用可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，如果对洋葱和虾仁过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应，不利于身体健康。如果食用后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。