章鱼的功效与作用是什么

章鱼的功效与作用主要包括补充营养、提高机体代谢水平、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助改善贫血等。

1.补充营养：章鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，有利于身体健康。

2.提高机体代谢水平：章鱼当中富含有丰富的碘元素，碘元素是构成甲状腺素非常重要的原料，适当的吃章鱼补充碘元素，有提高机体代谢水平的功效。

3.辅助保护眼睛：其含有一定量的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的目的。

4.提高免疫力：由于章鱼中含有多种氨基酸以及微量元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。

5.辅助改善贫血：章鱼中含有一定量的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用章鱼可以达到辅助改善贫血的效果。

虽然章鱼的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对海鲜过敏的人、患有高尿酸血症的人等。如果食用过多，可能会出现腹痛、腹泻等不适现象。

如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生进行治疗。

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