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吃了一次烧烤羊肉串,会得癌症么

2023-08-31 21:44:5739健康网
核心提示:吃了一次烧烤羊肉串不会得癌症。羊肉串是一种常见的食物,主要是由羊肉制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当吃一些羊肉串可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。虽然烧烤羊肉串的营养价值比较高,但是在制作羊肉串的过

吃了一次烧烤羊肉串不会得癌症。

羊肉串是一种常见的食物,主要是由羊肉制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当吃一些羊肉串可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。虽然烧烤羊肉串的营养价值比较高,但是在制作羊肉串的过程中会添加一些食品添加剂,比如防腐剂、抗氧化剂、亚硝酸盐等,这些食品添加剂对身体有一定的害处,所以平时在吃烧烤羊肉串时,一定要注意适量,以免对身体健康造成影响。虽然吃了一次烧烤羊肉串不会得癌症,但是也不建议患者长期吃烧烤羊肉串,因为烧烤羊肉串属于一种高脂肪、高热量的食物,如果长期吃烧烤羊肉串,可能会导致体内的脂肪堆积,从而引起肥胖,甚至会增加患高脂血症、高血压、糖尿病等疾病的风险。

建议平时保持良好的饮食习惯,避免长期吃烧烤类的食物,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,同时还可以适当进行体育锻炼,比如跑步、游泳、跳绳等,对增强体质能够起到一定的辅助作用。

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张亚雷副主任医师 广州医科大学附属第一医院  肿瘤科

张亚雷,男,广州医科大学附属第一医院胸部-肿瘤科副主任医师、医学博士。 主要从事胸部肿瘤的研究,擅长晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、生存预后等方面的研究;擅长对小细胞肺癌的治疗,对肿瘤患者的临床营养评估与干预,同时注重科普宣传,荣获医院2018年度宣传工作最佳新人奖,2019年度广东省健康科普作品征集大赛10佳,撰写学术论文20余篇,其中在Med Oncol、Plos one、Oncol Lett、J Thorac Dis等杂志上发表SCI论文多篇。

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