准备一个透明的玻璃罐或硬度好的塑料罐,但不要使用金属罐,因为会发生化学反应。然后准备高档白酒,将蝎子洗净,浸泡,然后密封。
具体操作方法:1、选择1公斤优质白酒,50克蝎子,约5-10只,将蝎子洗净,风干成干品,风干。请注意,选定的蝎子是一只强壮的活蝎子,长度为5-6厘米,具有预期效果。2、将蝎子放入玻璃瓶中,加入白酒,密封玻璃瓶。白酒的添加比例需要根据蝎子与白酒的重量比确定,即15:500。不应该太多。3、小心密封后,将准备好的玻璃瓶放在阴凉通风处,以防损坏和避光,然后安静放置。制作蝎子酒大约需要半个月的时间。蝎子泡酒的作用是祛风解痉、通络止痛、解毒散结。在临床实践中,蝎子酒可用于治疗慢性病,起到辅助作用,如治疗肝风内动引起的高血压、中风引起的偏瘫、手足运动不良、口偏眼等。还可以治疗突发性抽搐,如癫痫,也可以通过将蝎子浸泡在酒中来恢复。对于关节痛、偏头痛和一些由破伤风、风湿和类风湿引起的皮肤病,蝎子可以浸泡在酒中进行相关治疗。
蝎子泡酒注意事项:首先,蝎子泡酒前应先进行加工。生蝎子不能用来酿酒。一般情况,在药店买的东西是经过加工的。如果是自己抓到了,应该先把蝎子在盐水中浸泡几天,然后在制酒之前把蝎子烤在瓷砖上。其次,孕妇在怀孕期间不应喝蝎子泡酒。最后,需要注意的是,尽管蝎子酒有很多用途,可以治疗很多疾病,但建议在咨询医生后饮用,以免事与愿违。
“岭南汤王”、广东省中医院资深药师佘自强,于6月10日突发脑溢血去世,终年65岁。对于佘老的突然离世,我们都十分震惊,而怀念他最好的方式,莫过于继续他未竟的事——将他的好汤谱告诉更多的人,将他倡导的健康饮食方式传播到更远的地方……