酒精可以刺激胃黏膜,损害肝细胞,也可能导致酒精中毒。如果饮酒后出现不适,如果饮用葛根汤、蜂蜜水、牛奶或酸奶、水、西瓜汁等,可以相对快速有效地缓解酒精引起的口渴、恶心、腹痛等症状。
1、葛花解郁汤:为中药汤剂,应在中医指导下服用。其主要成分有葛花、木香、砂仁、茯苓、猪苓、人参、白术、桔皮等。葛花的主要作用是解酒;2、蜂蜜水:蜂蜜含有果糖和葡萄糖。饮酒后饮用适量浓缩蜂蜜水,可促进体内酒精代谢,有助于降低血液中酒精浓度;3、牛奶或酸奶:牛奶或酸奶可以在胃内形成保护膜,从而减少酒精对胃黏膜的刺激;4、水:饮酒后适量饮水,可加速新陈代谢,促进酒精及酒精代谢产物的排出;5、西瓜汁:西瓜含有瓜氨酸和精氨酸,可促进肝脏合成尿素并从尿液中排出。此外,西瓜含钠量低,可促进肾脏减少对水分的再吸收,起到一定的利尿作用,进而有助于加快酒精的排泄。此外,番茄汁和芹菜汁也有利尿作用,可加速酒精从体内排出,对缓解酒精中毒起到一定作用。然而,通常只针对通过饮酒引起的轻度酒精中毒。例如,有严重症状的酗酒者需要及时就医,并在专业医生的指导下进行药物治疗或催吐治疗。
酒精本身可以刺激胃黏膜。此时,应避免食用刺激胃黏膜的食物,并选择少量碳水化合物。浓咖啡、茶或刺激性刺激物可能会对胃黏膜造成进一步损害。同时,应该避免使用抗生素和非甾体抗炎药,如止痛片、布洛芬等,因为抗生素和酒精的相互作用会引起精神变化。
说到酒,相信不少无酒不欢的人就开始蠢蠢欲动,可是营养学家说了,饮酒伤身,但戒酒又不甘愿,怎么办才能两全其美呢?不妨用美酒入菜做美味的料理吧!不但料理中带有若有若无酒的香气,而且食材还能与酒的味道相得益彰地结合在一起,让你肚子里的馋虫按捺不住!今天教大家用啤酒做一道啤酒鸡。