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蚕蛹小孩可以吃吗

2023-02-23 20:03:0339健康网

蚕蛹一般小孩可以吃。

蚕蛹营养丰富,特别是蛋白质含量高,能改善生殖系统功能,降低血脂,增强脑细胞活性。具有生津止渴的功效,改善咳嗽的症状,可以调节人体内有机糖的代谢。经常食用蚕蛹可以缓解营养不良的症状,对高血压、脂肪肝、高脂血症有一定疗效。蚕蛹还可以治疗一些肝病,如慢性肝炎,经常吃东西可以提高大脑的智力和免疫力。蚕蛹的功效是温阳补肾、祛风除湿、健脾消积。具有抗菌抗炎作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有良好的治疗效果,可以缓解疲劳和营养不良。糖尿病患者经常食用蚕蛹,可以降低血糖、血脂,控制并发症。还可以治疗慢性肝炎、心脑血管疾病,改善男性性功能。经常食用柞蚕蛹可以缓解营养不良的症状。孕妇适当食用一些蚕蛹,可以提高味蕾的敏感性,改善食欲。还可以增强脑细胞活力,食用蚕蛹不仅可以补充脂肪、蛋白质和多种维生素,还可以增加脑细胞的活力,提高思维能力,蚕蛹富含甲壳素,其提取物称为壳聚糖。研究表明,甲壳素和壳聚糖具有提高机体免疫力和增强肝脏的作用。虽然蚕蛹很好,但在食用时仍需要一些预防措施。未经加工的蚕蛹不能随便食用,更不用说直接冷藏,蚕蛹不新鲜、不变色、不发黑、不发红,有麻味或辛辣感,不能食用,过敏者不应该吃蚕蛹。

建议小孩饮食方面,以清淡为主,多吃新鲜水果和蔬菜,避免辛辣刺激、油腻的食物,多吃富含维生素、蛋白质等营养物质丰富的食物。

马艳主任医师 四川省人民医院    儿科

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