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生蚝能和鸡蛋一起吃吗?

2023-02-23 12:54:0739健康网

生蚝和鸡蛋可以一起吃。

1、鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食物,不仅含有大量蛋白质,还含有磷脂和卵黄。其次,还含有烟酸、胆碱等对人体有益的营养素。此外,鸡蛋含有维生素、铁、钙、钾等微量元素和其他营养素,这些也是人体正常代谢所需。在吃鸡蛋时可以吸收和利用这些营养素,可以使人更强壮、更健康。

2、生蚝

生蚝富含微量元素锌,是人体重要的营养素之一,长期食用生牡蛎有利于健脑和改善记忆,锌是维持男性身体健康的重要营养素。此外,生蚝富含钙,对预防骨质疏松症有非常明显的作用。生蚝还富含糖原,糖原储存在人体肝脏中,为人体提供能量。生蚝和所有贝类一样,富含激素,可以改善男性的性功能。此外,生蚝还有滋补肝胆、预防贫血和补钙的作用。

生蚝和鸡蛋是很好的搭配,在饮食禁忌方面没有冲突,食用不会影响健康。鸡蛋富含胆固醇,鸡蛋单重约50g,其中蛋白质含量约7g。鸡蛋的蛋白质氨基酸特别适合身体的需要,并且容易被身体吸收。生蚝富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、活性微量元素和小分子化合物。两者一起食用可以帮助人体补充必要的营养,具有一定的营养价值。

建议在平时生活中,过敏体质的人最好不要吃生蚝,以免引起不良反应。其次,生蚝属于凉性食物,如果食用过多,很有可能导致拉肚子。此外,生蚝不宜与西瓜、梨子、苦瓜等寒性食品同食,如果同时食用,会加重腹泻、腹寒、手凉、脚凉等症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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