糖尿病能吃空心菜吗？

糖尿病患者可以食用空心菜。

空心菜是夏季市场上非常常见的一种蔬菜，通常膳食纤维含量非常丰富，具有强大的排毒功能。除此以外，还含有大量的维生素C和胡萝卜素，能够增强患者的体质，起到防病抗病的作用。同时，空心菜含碳水化合物成分一般非常地低，升糖指数也非常地低，对糖尿病患者有益，通常是糖尿病患者选用最好的蔬菜之一。食用这种蔬菜不仅可以给身体补充所需的维生素和矿物质，还可以改善患者的肠道菌群功能，对于肥胖、血脂增高的人群，通常还有减肥、降脂的功效。糖尿病根据其分型不同，导致糖尿病的病因也会不同，常见的一型糖尿病的病因主要是由遗传因素所引起基因突变所导致的胰岛素的细胞分泌障碍，从而导致患者出现胰岛素的绝对缺乏引起的一型糖尿病。而二型糖尿病的患者通常以遗传因素有关，同样也与环境因素有一定的关系，二型糖尿病的患者主要是以胰岛素抵抗为主，而且二型糖尿病的患者通常会合并代谢综合征，具有高尿酸、高血压、高血脂等疾病，所以二型糖尿病的患者需要综合治疗。

患者在日常饮食中需要注意，尽量控制每日摄入食物的总热量，建议粗细搭配，品种丰富，例如五谷米饭、小麦面包、糙米杂粮等。患者还可以选择低糖食物，如粗纤维食物、绿叶蔬菜等，患者还可以选择白菜、菠菜、芹菜、油麦菜、生菜等食物。如果患者通过饮食控制后血糖再次升高，还需要配合服用降糖药进行控制。