高血糖可以吃银耳吗

高血糖患者可以吃银耳。

银耳含有较多的膳食纤维和蛋白质，具有一定的营养作用，银耳中含有一些多糖，据说银耳可以调节胰岛的功能。所以高血糖患者可以吃银耳，糖尿病患者需要控制饮食，但这并不意味着患者不能吃任何东西，最主要的是控制饮食中的总热量。就食物种类而言，不要选择高热量和高脂肪的食物，例如，不要吃油腻的油炸食品，银耳不是高热量、高脂肪的食物，所以糖尿病患者可以适量食用，但吃银耳时尽量不要加糖。治疗糖尿病首先最基本的是不要吃甜食，不要吃糖，所谓糖尿病是人体的降血糖器官，朗格汉斯岛缺乏胰岛素分泌或有胰岛素抵抗。患者应该少吃淀粉。淀粉是糖，包括大米、面条、粥、面条、淮山、土豆和红薯，淀粉含量很高。在糖尿病患者的饮食中，可以吃蔬菜、瘦肉、鱼、蛋、牛奶，这些都是低脂肪、高蛋白的食物。最后，患者可以吃一小碗米饭。通过控制饮食，患者的血糖会得到控制。如果在控制饮食的情况下血糖没有得到很好地控制，可以考虑服药。饮酒易损害胰岛功能，进一步加重糖尿病。肥胖患者应尽量减肥。适当锻炼。如果通过上述方法无法稳定血糖，则需要口服降糖药或胰岛素，患有糖尿病或高血糖症的患者必须注意低血糖的风险，因为高血糖症不会立即致命，如果血糖过低，严重的病例会很快导致脑组织损伤，这是一种不可逆转的死亡。

建议患者在日常生活总注意清淡饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量避免高糖含量的食物，可以适当进行运动，但是运动量不宜过大，时间不宜过长，长期运动可以减轻体重，提高胰岛素敏感性。