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血糖高能不能吃牛肉

2023-02-23 12:13:1639健康网
核心提示:血糖高者可适量食用牛肉,但需控制量和烹饪方式 。<p></p>这是因为牛肉含有一定量的蛋白质和脂肪,可以提供能量,但过量摄入可能导致血糖波动。同时,烹饪方式如油炸或加糖调味可能增加血糖负荷,因此需要选择清蒸或煮汤等低脂低糖的烹饪方法。

血糖高者可适量食用牛肉,但需控制量和烹饪方式 。

这是因为牛肉含有一定量的蛋白质和脂肪,可以提供能量,但过量摄入可能导致血糖波动。同时,烹饪方式如油炸或加糖调味可能增加血糖负荷,因此需要选择清蒸或煮汤等低脂低糖的烹饪方法。

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袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院  内分泌内科

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