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有糖尿病的人可以喝苹果醋吗?

2023-02-23 11:52:4439健康网

有糖尿病的人是可以喝苹果醋的,但不能多喝。

苹果醋中含有一种特殊物质果胶,可以减少肠道内有害细菌的数量,从而帮助有益细菌繁殖,从而起到肠道排毒的作用。苹果醋富含维生素,能抑制皮肤色素的形成,消除皮肤斑点,增加白色色素,具有美容、抗衰老的功效。果醋中含有多糖、钾离子和酒石酸,可降低体内酸度,缓解疲劳。富含锌,能增强记忆力。果醋富含十八种人体必需氨基酸,还包括人体无法合成的八种氨基酸和多种微量元素,如钾、钙、铜等,从而软化血管,降低胆固醇。开胃保肝,增强新陈代谢,提高人体抗病能力。苹果醋和其他食醋是从食物中提取出来的。少量摄入有利于糖尿病患者血糖和体重的管理。醋能更好地促进消化和新陈代谢,有利于糖尿病患者对食物的消化和吸收。过量摄入醋会影响患者的食欲,导致食欲旺盛,甚至可能增加体重。因此,可以在汤或粥中加入适量的苹果醋,以改善一些食物的消化和吸收。然而,如果吃太多苹果醋,也会导致能量的过度积累,从而进一步增加血糖。因此,可以吃适量的苹果醋。

糖尿病患者要合理使用降糖药,降低低血糖的风险,严重的低血糖会导致大脑功能丧失,甚至生命损失。注意降糖效果,按医嘱服药,不要随意调整剂量。建议糖尿病患者每年至少检查一次肝肾功能。不同的药物有不同的用药方法。磺酰脲类药物应在饭前半小时服用,双胍类药物一般应在饭后服用,糖苷酶抑制剂应在饭前随餐咀嚼。如果不按规定服用,不仅会降低疗效,还会增加副作用,造成不良后果。

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院    内分泌内科

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