甘油三酯高能吃猪蹄吗

甘油三酯高一般不能吃猪蹄。

甘油三酯是血脂的一种，是甘油和3个脂肪酸形成的脂类，是血液中最丰富的一种脂类，甘油三酯高可能与饮食、遗传等因素有关，可能会导致脂肪肝、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。猪蹄中含有大量的脂肪，甘油三酯高的患者吃猪蹄可能会导致血脂升高，不利于疾病的恢复，所以一般不能吃猪蹄。

甘油三酯高的患者可以在医生的指导下服用阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物来治疗，也可以遵医嘱通过注射用重组人胰岛素、门冬胰岛素注射液等药物来治疗。

患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃些新鲜的水果蔬菜，如苹果、芹菜等。