孕妇可以适量吃河豚鱼。河豚鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物,对孕妇的身体健康和胎儿发育没有影响,具体说明如下。
1、好处
河豚鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物,对孕妇的身体健康和胎儿发育没有影响,而且还可以补充孕妇身体所需的营养。其含有的丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等,可以促进孕妇的皮肤健康,对于胎儿的发育也有很大的好处。另外,河豚鱼含有大量的微量元素,如钙、铁、锌、镁等,对于胎儿的骨骼发育也有很大的好处。
2、注意事项
不能过量食用河豚鱼,因为蛋白质的代谢产物是酸性的,过量食用会使酸性代谢产物积累在体内,引起孕妇的酸中毒,也会加重肾脏的负担。脾胃虚弱的孕妇不能吃,因为河豚鱼是寒性的,吃多了容易刺激肠胃,引起腹泻。河豚鱼的蛋白质含量很高,过量食用会导致营养过剩,使胎儿体重增长过快,造成巨大胎儿,不利于后期的分娩。孕妇需要均衡饮食,保证营养充足,这样才能有利于胎儿的发育。平时要注意多吃新鲜的蔬菜水果,比如冬瓜、菠菜、芹菜、苹果、香蕉等。
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微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。