鲜淮山和干淮山的药效基本没有区别,只是口感不同。
鲜淮山和干淮山都属于淮山的一种,只是炮制方法不同,鲜淮山是将新鲜的淮山洗净后切成块状,再用白矾水浸泡,干淮山是将新鲜的淮山洗净后,去皮切块,加入适量的水,煮熟后取出,再用白矾水浸泡。这两种淮山的药效基本没有区别,都具有健脾益气、润肺止咳的功效,可以用于治疗脾虚食少、便溏泄泻、肺虚喘咳等病症。
需要注意的是,由于淮山药性温,因此湿热积滞、实邪、积滞的患者不宜食用,以免加重病情。另外,患者在食用淮山药期间,应避免食用辛辣刺激性食物,例如辣椒、花椒或者是芥末等,以免影响药物效果。