总胆固醇一般指总胆固醇。总胆固醇与胆固醇的区别在于总胆固醇是胆固醇的一种,胆固醇包括总胆固醇。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白含胆固醇的总和,包括游离胆固醇和胆固醇酯。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸以及维生素D等重要原料,也是构成细胞膜的主要成分,可以参与细胞的各种生理活动,是合成胆汁的重要原料。
总胆固醇升高可能是由于饮食不当、肾病综合征、肝硬化等原因引起的,可能会导致动脉粥样硬化,从而导致冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病。
建议患者及时去医院检查,明确病因,在医生的指导下进行针对性治疗。
人们在吃皮蛋的时候,总纠结于“这个皮蛋有没有重金属超标呀”,却很少意识到:用鸡蛋鸭蛋制作的皮蛋,胆固醇含量和盐的含量都不低!本期食话实说,我们来谈谈藏在皮蛋中的那些健康秘密!