黄芪、党参和当归、百合通常可以一起煲汤。
黄芪味甘,性微温,具有健脾补中、升阳举陷、益气固表、利尿的功效。党参味甘,性平,具有养血生津、健脾益肺的功效。百合味甘,性微寒,具有养阴润肺、清心安神的功效。由于三者之间不存在配伍禁忌,且功效上也并不相互克制,所以大多能够一起煲汤食用。
需要注意的是,虽然黄芪、党参和当归、百合通常可以一起煲汤,但并非适宜所有人群食用,对黄芪、党参以及当归、百合存在过敏史者禁用,以免引起过敏反应。另外,对于处于经期的女性应慎用,因为黄芪具有补血的作用,而经期女性食用后可能会出现月经量增多的情况。