未拆封的阿胶放了7年还能吃吗

阿胶指的是阿胶，阿胶放了7年是否还能吃，要根据阿胶是否变质、发霉等情况进行综合考虑。

1、可以吃

阿胶是用驴皮经过特殊工艺制成的胶块，属于一种中药。阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有滋阴、补血、润肺、止血的功效，可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠等不适症状。如果阿胶放置7年后没有出现发霉、变质等现象，此时是可以吃的，并不会影响阿胶的功效。

2、不建议吃

如果阿胶放置7年后出现发霉、变质等情况，此时是不建议吃的。如果盲目食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等不适症状，甚至会引起食物中毒，影响身体健康。

在日常生活中，建议患者食用新鲜的阿胶，因为阿胶性质较温热，如果食用过多可能会出现上火的情况，比如咽喉肿痛、口舌生疮等。如果食用阿胶后出现不适症状，建议立即停止使用，并及时就医治疗。