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扇贝肉怎么处理干净

2023-01-04 20:29:3239健康网

扇贝肉可以通过清水冲洗、高温蒸煮、化学消毒等方式处理干净。

1、清水冲洗

扇贝肉在处理时,需要先用清水冲洗,将扇贝肉中的泥沙冲洗干净,避免污染。

2、高温蒸煮

将扇贝肉清洗干净后,可以通过高温蒸煮的方式进行处理,高温蒸煮的过程中扇贝肉中的细菌会被杀灭,从而达到消毒的目的。

3、化学消毒

清洗干净后,可以将扇贝肉放入酒精中浸泡,然后再使用清水冲洗,最后用碘伏或酒精进行擦拭,可以起到消毒的作用。

除此之外,还可以通过风干等方式进行处理。在日常生活中,需要注意自身的清洁,养成勤洗澡的好习惯,还要定期更换衣服,保持自身的清洁。

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孙海涛主治医师 南方医科大学南方医院  中医内科

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