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葡萄干需要洗了再吃吗?

2023-04-13 10:49:1339健康网

葡萄干通常需要洗了再吃。

因为葡萄干通常是自然风干表面会有一些灰尘,葡萄干在生产过程中会被灰尘和杂质污染,所以清洗葡萄干会更干净。葡萄干中富含的丰富的花青素,具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,有效预防黑斑、皱纹等老化现象。葡萄干中所富含的膳食纤维能够吸附肠道壁的毒素,促进排毒,有助于冠心病患者的康复。葡萄干富含丰富的铁和钙,是儿童、妇女和贫血患者的滋补佳品,可以补充血气,温补肾脏,帮助改善贫血和血小板减少症。

葡萄干是一种含糖量比较高的干果,建议糖尿病人要禁止食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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