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袋装纯牛奶加热后没喝第二天能喝吗?

2023-05-26 10:08:5339健康网

袋装纯牛奶加热后,没喝第二天一般不能喝。

牛奶加热后不能每隔一天喝一次。煮牛奶应该趁热喝。当天气寒冷时,蛋白质会凝固,没有营养。经过很长时间后,会产生微生物,这对健康有害。尽量避免加热和饮用,这样可以保持牛奶的完整营养价值。不应隔夜喝牛奶。加热后的牛奶不应该在第二天吃,加热后的牛奶中的蛋白质冷却后会凝固,很容易产生微生物,失去原有的营养价值。因此,加热后应立即饮用,不要离开。加热过夜的牛奶容易引起中毒和胃肠不适。

建议在日常生活中尽量吃新鲜食品,减少食品安全风险。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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