刚喝完豆浆,通常不可以吃橘子。
豆浆是一种通过彻底浸泡大豆、将其磨成浆、加水去除残渣并煮沸而制成的食品。豆浆和橘子不能一起食用,因为豆浆中所含的蛋白质成分是碱性物质,而橘子中所含的果酸等有机酸成分是酸性物质。若两者同时食用,会产生食物相互作用,这不仅会降低豆奶中蛋白质等营养成分的价值,还会使蛋白质与单宁酸发生反应,产生不可消化的物质,若吃得太多,还会出现便秘、腹痛等消化不良的症状。
平时要适量饮用,日常生活中要注意合理规划饮食,多吃易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。