喝豆浆可以吃咸鸭蛋。
喝豆浆有利于降血脂,适量饮用豆浆可维持正常营养平衡,一定程度上能够降低血压、血脂,减轻血管负担。咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、铁及多种维生素,可以补充身体所需营养,强壮身体。且咸鸭蛋含有铁、钙,能够促进骨骼发育,预防贫血。鸭蛋和鸡蛋一样,是蛋白和胆固醇合成而来,咸鸭蛋中的黄油还可用来治疗小儿积食,外敷可以治湿疹、烫伤等。豆浆主要是由蛋白类,植物蛋白制作而成,故可以与鸭蛋一起吃。
建议肝肾疾病、高血压等患者需要忌食咸鸭蛋。另外,妊娠期女性也需要避免吃过量的咸鸭蛋,以免加重下肢水肿的症状。
端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。即使端午没吃上,整个夏天也可以吃吃,咸鸭蛋在夏天吃了人有劲。