喝豆浆能吃咸鸭蛋,具有较高的营养价值。
鸭蛋和豆奶可以同时食用,但是要注意不要吃的太多,以免加重肠胃的消化负担。鸭蛋是一种蛋类,富含丰富的蛋白质和各种氨基酸,豆浆的主要原料是大豆,豆浆的主要成分是蛋白质,还富含微量元素和矿物质。鸭蛋和豆浆里面的营养成分是不会相互矛盾的,都是可以被身体吸收和使用的,而且不会产生任何的毒性和危害,可以一起食用。如果过量吃了以后会导致体内蛋白质含量摄入过多,可能会形成消化不良。
建议患者在营养科医生的指导下进行食用,注意用量。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。