黑糯米酒炖鸡的功效一般是活血化瘀、促进消化和散寒等。
1、活血化瘀:
黑糯米富含维生素、碳水化合物、蛋白质和脂肪等。黑糯米酒炖鸡具有活血化瘀的功效。对于气滞血瘀引起的疼痛,适当服用黑糯米酒炖鸡,可以缓解四肢寒冷和精神疲劳。
2、促进消化:
鸡肉富含维生素B1,对维持正常的神经传导和消化系统的正常活动起着重要作用。可以放松肌肉,活络强身健体,对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐有促进消化的作用。
3、散寒:
黑糯米酒炖鸡也能起到很好的散寒解表作用。对于感冒患者,适当食用黑糯米酒炖鸡可以缓解感冒症状。建议发烧、咳嗽、糖尿病患者和腹胀的患者应避免进食。