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红小豆和什么煮粥最佳

2023-02-28 10:09:2639健康网

红小豆和薏米、桂圆、红枣等食物煮粥最佳。

1、薏米:

红豆与薏米搭配熬制成的红豆薏米粥,是日常生活中最常见的红豆食用方法之一,薏米是一种食药同源的中药食材,具有很强的利水消肿的功效,能够排出体内的湿气,缓解头晕、乏力、食欲不振等症状。

2、桂圆:

桂圆又名龙眼,是一种养血益气、安神的食品,桂圆和红豆一起煮粥,可以增强补血、安神健脑、养血益气的功效,缓解失眠、健忘、心悸等症状。

3、红枣:

红枣是一种天然维生素,有很强的补气补血作用,与红豆一起食用,可以健脾健胃,缓解气血不足,润肠排便,降血压血脂,调节血糖,是一种营养丰富有效的食物。不建议痛风患者食用红豆。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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