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火龙果放的时间长了可以吃吗

2023-03-04 10:09:3539健康网

火龙果放的时间长了一般可以吃,但需适量。

火龙果采摘后,如果长期保存,很容易降低火龙果的含水量。这时,整个火龙果会感到起皱和柔软,但果皮和果肉不会腐烂,可以食用。火龙果的皮很厚,可以很好地保持里面的瓜肉。因此,火龙果不容易发霉。但是,如果火龙果果皮上有黑灰色的霉菌斑和棕色的腐烂斑,或者火龙果肉颜色异常,质地柔软,切割后有异味,则说明火龙果已经开始腐烂变质,不能食用。火龙果切开后,应该放在阴凉处。常温下放入冰箱半个月左右,保存一周左右。

建议患有糖尿病、脾胃虚弱患者不宜吃太多火龙果。同时,对火龙果过敏患者应该避免吃火龙果。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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