酒和牛奶混在一起会怎么样

酒和牛奶混在一起会导致脂肪肝，重则中毒。

啤酒和牛奶不能一起喝，因为酒精和牛奶相互排斥，一起喝会导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低牛奶的营养价值，这对健康有害。此外，当牛奶与酒精混合时，会产生一些刺激反应，这不利于保护肠胃。因此，啤酒和牛奶不能一起喝，但若分开2小时就可以喝。建议饮用前喝点牛奶，这样可以保护肠胃。牛奶含有蛋白质、乳糖、维生素A、叶酸、钙、钾、磷、镁等营养成分。适度摄入可以补充人体所需的各种营养素。

避免两种一起饮用，可以在饮酒后的两小时饮用牛奶，有解酒的效果。