马铃薯能和胡萝卜一起吃吗

马铃薯和胡萝卜一般可以一起吃。

胡萝卜和马铃薯可以一起吃，这两种营养素之间没有冲突。胡萝卜含有大量纤维素、维生素a、淀粉和蛋白质，而马铃薯主要是淀粉和矿物质。将这两种蔬菜混合在一起，可以有效地增加饱腹感，为身体的新陈代谢提供丰富的能量，改善视觉疲劳，补充丰富的纤维素，改善便秘。但是，建议不要摄入过多，否则可能会导致明显腹胀并影响代谢率。富含维生素，有轻微持续出汗的作用，能刺激皮肤新陈代谢，促进血液循环，使皮肤细嫩光滑，面色红润。

建议患者多吃新鲜水果蔬菜，有利于身体健康。