每天吃一根黄瓜会怎么样

每天吃一根黄瓜可以补充水分、减肥、保护肝脏、降低胆固醇等。

1、补充水分：

黄瓜含水量达95%以上，具有生津止渴、消暑除烦的功效，每天吃一根黄瓜可以为身体补充水分，起到补水的作用。

2、减肥：

新鲜黄瓜中含有丙二酸，丙二酸是一种可以抑制糖转化为脂肪的成分，节食者经常食用可以防止多余的糖转化为脂肪并堆积在体内，从而达到减肥的效果。

3、保护肝脏：

黄瓜富含钾盐、铁、磷、维生素C、胡萝卜素、糖、维生素b1/b2、丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺、蛋白质等营养素，对肝脏有一定的保护作用，应酬比较多、经常吃药的人建议每天吃根鲜黄瓜。

4、降低胆固醇：

黄瓜富含纤维素，能刺激肠道蠕动，其中一些还可以与胆固醇结合，促进其排泄，对降低胆固醇有一定作用。建议有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。