一般情况下,内酯豆腐吃不会发胖,还能很好的滋养身体。
内酯豆腐的热量很少。经测定,100克内酯豆腐所含热量仅为46卡路里。如此低的值对健康没有影响。一般来说,高热量食物可能会导致肥胖,但低热量食物不会导致肥胖,但也有利于减肥。内酯豆腐绝对是一种低热量的绿色食品。虽然内酯豆腐的热量很低,但营养含量很高,含有大量蛋白质成分。此外,内酯豆腐含有纤维素和脂肪,可以很好地滋养身体。因此,经常吃内酯豆腐有利于补充营养。
需要注意的是内脂豆腐中的嘌呤含量较高,痛风患者少吃。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。