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芹菜和什么一起吃最好

2023-03-01 10:10:4239健康网

芹菜一般和西红柿、花生、红枣等一起吃较好。

1、西红柿:

西红柿含有维生素、芦丁,可以预防高血压和动脉硬化。如果与芹菜一起食用,可以为人体提供丰富的营养,具有清热利湿、安肝降压的作用。适用于高血压和贫血。

2、花生:

芹菜具有清热、安肝、明目、降血压的作用。花生具有润肺、和胃、降血压和胆固醇的作用。两者结合可以改善脑血管循环,延缓衰老。适用于高血压、高脂血症、动脉硬化等患者。

3、红枣:

芹菜味苦而凉,具有平肝、清热的功效。红枣性甘温,具有健脾健胃、生津之功效。芹菜和枣子富含铁,可以滋润皮肤,抵抗衰老。建议平常应注意合理搭配饮食,均衡营养。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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