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石榴核能不能吃

2023-04-06 10:10:5539健康网

石榴核能吃,但最好不要多吃。

石榴是石榴科石榴的果实。石榴核是石榴籽,具有很高的药用价值。石榴籽味酸甜,性温,有暖胃的作用。临床上常用于缓解厌食、胃寒、胃痛、胃胀、消化不良、腹泻等不适。现代研究表明,石榴中含有黄酮类化合物,动物和细胞实验证明其具有清除自由基、抗氧化和调节血脂的作用。然而,石榴籽有很强的收敛作用,食用后容易聚结成团,导致便秘。石榴籽质地坚硬,部分咀嚼后形成不规则体。粪便形成的团块易损伤肠壁,形成炎症、糜烂甚至溃疡,严重时可发生肠梗阻。

肠胃不好的患者不建议食用石榴核,避免造成消化不良

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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