熟螃蟹冷冻了3个月还能吃吗

熟螃蟹冷冻了三个月一般还能吃，但需适量。

煮熟的螃蟹已经冷冻了三个月，如果没有变质，一般可以吃。生螃蟹经过加工煮熟之后，肉质充满了调味品的味道，经过高温加热后，螃蟹本身的细菌数量较少，当储存在冷冻层时不容易受到细菌感染。然而，冷冻了很长时间的熟螃蟹再次食用时味道会下降，带有一点冷冻的腥味。煮熟的螃蟹实际上可以储存三个月左右，因为冷冻区的温度低于零摄氏度，这可以很好地延缓细菌、微生物等的生长和繁殖，从而延长储存时间。但由于温度相对较低，会影响螃蟹的质量，不建议长期储存螃蟹。

建议体质弱、脾胃功能差、胃酸分泌不足的人不宜吃螃蟹。