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土豆和胡萝卜一起榨汁的功效与作用

2023-05-15 10:11:0639健康网

土豆和胡萝卜一起榨汁一般有提供能量和增强免疫力等功效。

1、提供能量:

胡萝卜富含维生素C、钙、铁等矿物质,食用可以帮助人体补充必要的营养。土豆、胡萝卜含有糖和维生素等多种营养成分,土豆和胡萝卜一起榨汁可为人体提供多种营养,有助于为身体的各种生理活动提供能量。

2、增强免疫力:

土豆中的黏蛋白可以润滑消化道、呼吸道、关节腔和浆膜腔等,预防心血管疾病,保持血管弹性。胡萝卜富含胡萝卜素,人体食用后,可转化为抗氧化剂,减少人体内的自由基,可以预防高血压、中风和肝硬化等,防止衰老。土豆和胡萝卜一起榨汁可以增强身体免疫系统。建议脾胃虚寒、慢性胃炎和胃溃疡患者应少进食。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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