晚上吃红豆和绿豆会不会发胖取决于红豆的摄入量。
如果只吃一点红豆,一般不会导致肥胖,如果吃很多红豆,可能会导致发胖。红豆和绿豆是比较常见的食物,100克红豆提供的能量约为324千卡,这不是一种低热量的食物。吃红豆时,如果摄入的热量相对较少,一般不会有摄入的热量大于摄入的热量,这可能不会导致肥胖。但是,如果红豆和绿豆的摄入量相对较大,可能会出现摄入的热量大于消耗的热量,而多余的热量可能会转化为脂肪并在体内积累,导致发胖。
建议每天吃红豆和绿豆,需要适量,不建议一次吃太多。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。