一般情况下无花果蒸蛋有润肺利咽、促进消化等功效。
1、润肺利咽：
因为无花果味甘性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质等成分物质，具有一定清热、生津以及健脾作用，而鸡蛋味甘性平无毒，蛋白质含量是很高的，具有一定益精补气、润肺利咽等作用。两者一起吃具有润肺利咽、健脾等功效。
2、促进消化：
无花果蒸蛋具有一定促进消化、健脑、清热镇痛的作用，一般人群均可食用，尤其是适宜消化不良者、食欲不振者吃。建议在日常生活中，应根据个人体质合理饮食，避免长期、大量、单一摄入某种食物，可能会导致营养缺乏，诱发疾病。
一般情况下无花果蒸蛋有润肺利咽、促进消化等功效。
1、润肺利咽：
因为无花果味甘性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质等成分物质，具有一定清热、生津以及健脾作用，而鸡蛋味甘性平无毒，蛋白质含量是很高的，具有一定益精补气、润肺利咽等作用。两者一起吃具有润肺利咽、健脾等功效。
2、促进消化：
无花果蒸蛋具有一定促进消化、健脑、清热镇痛的作用，一般人群均可食用，尤其是适宜消化不良者、食欲不振者吃。建议在日常生活中，应根据个人体质合理饮食，避免长期、大量、单一摄入某种食物，可能会导致营养缺乏，诱发疾病。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心……。”本期39饮食编辑将从夏季养心水果入手，带您进入神奇的烹饪世界，在享受美味的同时调养身心。此时喝点无花果煲鲫鱼汤，滋阴安神护心脏。
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