西红柿炒鸡蛋不能和白萝卜一起吃。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,注意维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、保护血管、助消化等作用。白萝卜脾经,含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分,具有消食、下气等作用,可以食用白萝卜促进肠道蠕动,帮助消化,改善气胀、消化不良等症状。白萝卜还可以促进患者利尿通便,缓解大小便不通畅等症状。如果吃了大量含植物色素的水果,则会在肠道分解出酸性物质,不可以与柿子同时食用。
建议患者不要将萝卜与人参、木耳等一起吃,避免身体产生不良反应等。
有些朋友认为,鸡蛋蛋黄越黄越好,其实不然。 蛋黄颜色的深浅,取决于蛋黄中叶黄素的含量,与胡萝卜等蔬菜搭配,能增加类胡萝卜素的摄入,弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足,而且味道也很好。