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西红柿炒鸡蛋能和白萝卜一起吃吗

2023-01-05 10:11:2039健康网

西红柿炒鸡蛋不能和白萝卜一起吃。

西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,注意维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、保护血管、助消化等作用。白萝卜脾经,含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分,具有消食、下气等作用,可以食用白萝卜促进肠道蠕动,帮助消化,改善气胀、消化不良等症状。白萝卜还可以促进患者利尿通便,缓解大小便不通畅等症状。如果吃了大量含植物色素的水果,则会在肠道分解出酸性物质,不可以与柿子同时食用。

建议患者不要将萝卜与人参、木耳等一起吃,避免身体产生不良反应等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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