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白萝卜和西红柿炒鸡蛋可以一起吃吗

2023-01-11 05:49:2239健康网

白萝卜和西红柿炒鸡蛋一般可以放在一起吃。

白萝卜富含维生素A和B,以及果胶。加入西红柿,可以起到淡化污渍的作用。食用后可以起到美容、淡化斑点的作用。做成好吃的萝卜后,会转化成维生素A,有助于增强人体免疫力,对防止上皮细胞癌变有重要作用。萝卜中还含有一种木质素,也可以增强免疫力,抗癌。萝卜含有丰富的植物纤维,可以吸收进入人体的多余水分。增强肠道蠕动,预防腹泻等症状,保护肠胃。

建议不宜食用过多的白萝卜,以免引起腹胀、腹泻等不适,脾虚者不宜多吃,胆固醇过高者慎吃鸡蛋。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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