西红柿和黄瓜可以在一起拌着吃。
西红柿和黄瓜可以一起食用,没有明显的毒副作用。然而,当这两种食物混合在一起时,可能会相互抵消营养价值。这主要是因为西红柿含有非常高的维生素C含量,而黄瓜含有一种可以分解维生素C的酶。将这两种食物混合在一起不利于人体吸收维生素C。然而,这种情况不会产生毒副作用,可以让人体吸收两种食物中的膳食纤维等营养素。
注意适量食用,平时要注意饮食规律,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣生冷刺激性的食物,多吃易消化的食物。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。