杏仁叶一般有维持血糖平衡、抗炎镇痛和美容养颜等功效。
1、维持血糖平衡:
杏仁叶所含的苦杏仁苷可以改善人体的胰腺功能,使胰岛素能够持续分泌,从而帮助人们维持体内血糖的平衡。对于高血糖和糖尿病患者,多吃杏仁可以有效改善不良症状。
2、抗炎镇痛:
杏仁中的干杏仁会产生一种叫做安息香缩合酶的物质,这种物质可以产生安息香,该成分具有良好的抗炎镇痛作用,可帮助晚期肝癌患者缓解疼痛。
3、美容养颜:
杏仁中含有许多营养成分,如挥发油等维生素。这些营养素可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皱纹,延缓衰老,从而达到美容养颜目的。建议孕妇、幼儿和糖尿病患者不宜食用。
提到坚果,前段时间的扁桃仁和美国大杏仁可谓是闹得风生水起,撇开两者之间的营养之争,若说到润肺止咳的功效,杏仁恐怕要当仁不让。小时候,食神曾经喝国内某著名杏仁露品牌,颇为反感那股怪怪的杏仁味,长大了却觉得满齿留香。杏仁露好,自己在家也能做!