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养殖泥鳅有营养吗

2023-04-08 10:11:4039健康网

养殖泥鳅通常营养丰富。

养殖泥鳅通常在进食后不会影响其健康。泥鳅能很好地促进胃肠蠕动,提高消化吸收能力,对脾胃有良好的保护作用。泥鳅是一种低脂肪、低胆固醇的高蛋白食品,有利于人体抗血管衰老,有益于老年人和心血管疾病患者,并含有一定的营养成分,可预防心脑血管疾病,增强免疫力。但是吃泥鳅也有很多缺点,因为泥鳅是一种高蛋白食物。吃得太多容易引起蛋白质消化不良,甚至腹痛和腹泻。对于一些患有过敏性疾病的人来说,吃泥鳅可能会加重症状。

如果在食用后,有不适症状,应尽快就医,明确具体原因并进行治疗。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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