养殖泥鳅吃了对身体有害吗

养殖泥鳅一般吃了对身体没有伤害。

泥鳅能够很好地促进肠胃蠕动，提高消化吸收能力，对于脾胃都有很好的保养作用。泥鳅含有丰富的营养，能预防心脑血管疾病、增强免疫力。泥鳅中含有很多的蛋白质，在经过胃肠消化之后会被分解为氨基酸，可促进自身的蛋白质合成，增强自身的体力，而体液免疫蛋白的合成则会直接增强免疫力。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

泥鳅不能生吃，不然容易被寄生虫感染。