早餐牛奶不能和什么一起吃

早餐牛奶不能和豆浆、巧克力、韭菜、糖等一起吃。

1、豆浆：

牛奶不能与豆浆一起食用，也不宜将牛奶与豆浆一同烹饪，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂可以刺激胃肠道，抑制胰蛋白酶活性。

2、巧克力：

牛奶不能和巧克力一起吃，牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同时食用会结合形成不溶性草酸钙，这将极大地影响钙的吸收，甚至导致头发干燥、腹泻、生长缓慢等现象。

3、韭菜：

牛奶不能和韭菜一起吃，牛奶中含有钙，钙是骨骼和牙齿的主要成分，而牛奶与含有更多草酸的韭菜混合会影响钙的吸收。

4、糖：

牛奶不能和糖一起吃，牛奶中的赖氨酸在加热条件下会与糖发生反应，产生有毒的糖基赖氨酸，对人体有害，新鲜牛奶煮沸时，不要加糖，煮好牛奶，煮好牛奶等着稍凉些之后，再加糖也不迟。建议牛奶蛋白过敏患者或乳糖不耐受者不宜喝牛奶，可能会导致腹痛、腹泻等消化系统症状。