煮鸡蛋隔夜第三天能否吃取决于鸡蛋是否变质。如果鸡蛋没有变质,就可以食用。如果鸡蛋没保存好,有异味,就不能吃。
如果不确定是否可以吃,可以剥开蛋壳检查一下。如果鸡蛋没有斑点,没有异味,也没有发现任何与新鲜的煮鸡蛋不同的东西,这表明保存完好,没有变质,通常可食用,不会影响身体。但是,建议在加热后食用。因为加热可以杀死存放期间产生的细菌,同时避免冷鸡蛋刺激肠胃。如果剥开蛋壳后有异味,或鸡蛋长出斑点,则表示鸡蛋没有保存好,导致鸡蛋变质,则不能食用,以免引起肠胃不适,影响健康。
建议每天吃新鲜食物,适量准备,尽可能一次吃完,因为食物的营养成分在过夜后会被破坏,甚至可能滋生细菌,食用后不利于身体健康。