海带和紫菜是补充碘的食物。
1、海带:
海带是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻植物,富含维生素、蛋白质和其他营养素,适量食用可有效调节患者的免疫功能。
2、紫菜:
紫菜是一种水生海藻食品,可以补充体内丰富的碘。碘是甲状腺素的重要原料,因此可以减轻缺碘患者的甲状腺肿。建议患者在日常生活中可以适量食用这些食物,但不要吃得太多,以免碘摄入过多,从而导致甲状腺肿。紫菜是一种性质凉的海鲜,过量食用紫菜通常会加重脾胃感冒,容易引起腹痛或腹泻等消化不良症状。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。