黄豌豆粉的功效与作用

黄豌豆粉一般具有增强免疫功能、缓解便秘、预防动脉硬化等功效与作用。

1、增强免疫功能：

黄豌豆粉可以增强人体的免疫功能，因为含有人体所需的各种营养素，特别是优质蛋白质，可以提高人体进入人体后的抗病能力和康复能力。

2、缓解便秘：

黄豌豆粉含有粗纤维，可以促进大肠蠕动，使粪便尽可能顺利地排出人体，清洁大肠中的毒素和垃圾。有助于胃肠道健康，尽可能让人远离便秘。

3、预防动脉硬化：

黄豌豆粉含有胆碱和蛋氨酸，可以预防动脉硬化，因此中老年人应该多吃黄豌豆粉。建议糖尿病患者需避免食用，以免加重病情。